HARUS COBA : INILAH 4 RESEP NASI LIWET ALA KAMPUNGAN YANG SUPER LEZAT.




Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum merasakan seperti apa, Tapi kalau sudah pernah mencoba nasi liwet merupakan masakan yang unik dan pastinya lezat, apa lagi makan-nya ditengah sawah disebuah gubuk atau di bawah pohon hem...rasanya selagit pokoknya.

Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet. Dibawah ini saya ada 4 resep dan cara membuat nasi liwet yang tentunya praktis karena hanya memakai Magicom, selamat mencoba..

1. Nasi Liwet Jadul




Bahan-bahan

500 grberas
2 lmbrdaun salam
1 lmbrdaun pandan simpulkan
1 batangdaun bawang potong 1cm
1 batangserai simpulkan
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmminyak goreng
2 butirbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipissecukupnyacabe rawit utuh (bisa ditambah cabe merah keriting)
1 buahtomat belah jd dua
1 ekorikan asin peda cuci bersih (aku lg gk ada, jd gk pake)
2 butirbawang merah utuh +

Langkah langkah membuat nasi liwet Jadul

Cuci bersih beras. Kemudian masukan ke dalam mangkuk magic com. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
Masukan garam, minyak goreng, bawang merah dan bawang putih yg sdh diiris. Aduk rata.
Masukan semua bahan lain kecuali ikan asin peda.
Tutup magic com, tekan tombol cook. Tunggu sampai kira2 airnya sudah menyusut, kemudian masukan ikan peda. Tutup kembali dan masak hingga nasi matang. Biarkan 5 menit supaya nasi tanak.
Setelah magic com sdh tdk mengeluarkan uap, buka magic com. Ambil ikan peda, sisihkan di piring.
Kemudian ambil bawang merah utuh, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek utk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda. Nasi liwet Jadul siap disantap...

2. Nasi Liwet Teri



Bahan-bahan
4 cup beras
Air secukupnya ( seperti masak nasi biasa )
8 btr bawang merah iris halus
5 siung bawang putih
3 bhcabe keriting merah iris serong
3 bhcabe keriting hijau iris serong
5 lbrdaun salam
3 batangsereh dimemarkan
teri goreng secukupnya
bawang goreng secukupnya
garam secukupnya
Langkah langkah membuat nasi liwet Teri
Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya
Tumis bawang, cabe, salam, sereh sampai layu dan wangi. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker
Tambahkan sebagian teri ke dalam beras. Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang
Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng dan teri, Nasi liwet teri Siap di santap. Selamat menikmati

3.Nasi Liwet ala magicom



Bahan-bahan
4 gelas takarberas (500 gr)
1 sdmminyak goreng
2 siungbawang merah utuh
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
1 batangsereh memarkan
1 lembardaun pandan
2 lembardaun salam
1 cmdaun bawang
sesuai seleracabe rawit/cabe merah keriting
garam secukupnya
ikan asin (jambal/peda/sejenisnya)

Cara membuatnya:
Mula mula Cuci beras sampai bersih dan siapakan semua bahan.
Beri air pada beras seperti menanak nasi biasanya. Masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, garam, minyak goreng. Aduk rata.
Kemudian masukkan sereh, daun salam, bawang merah, daun pandan, daun bawang, cabe. Jangan diaduk lagi. Nyalakan magicom dan tekan tombol cook.
Setelah air surut masukkan ikan asin. Biarkan sampai nasi matang sempurna.
Ambil ikan asin dan cabe. Buat sambel dgn cabe yg diberi terasi.
Hidangkan nasi liwet dengan ikan asin goreng, tempe/tahu goreng, sambal terasi dan lalapan. Ok selamat menikmati...

4.Nasi Liwet Pete & Teri 

Hasil gambar untuk nasi liwet teri

Bahan-bahan
2 cup beras
5 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 batang serai, ambil putihnya,geprek
1 cm lengkuas, geprek/ iris2
3 lembar daun salam
garam secukupnya
minyak goreng untuk tumis
12 biji petai
100 gram teri medan
air secukupnya
Langkah Membuat nasi Liwet Petai Campur Teri
Mula mula Cuci beras, tiriskan dan masukkan dlm panci magicom beserta air sesuai takaran spt masak nasi biasa (kenali beras masing2).
Potong serong cabe, iris tipis bamer+baput.
Goreng teri dgn sedikit minyak smp kering dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan
Tumis (dgn sisa minyak goreng teri) bamer+baput dan cabe smp harum, masukkan salam, lengkuas serai dan garam. Setelah semuanya harum masukkan bumbu tumis dan teri ke panci berisi beras dan nyalakan magicom. Masak spt biasa
Setelah nasi matang dan ke posisi warm aduk2 dan masukkan petai, tutup dan biarkan sampai matang. Nasi Liwet Petai Campur Teri siap di Sajikan, Selamat menikmati...
Jika Anda Penggemar Nasi Liwet, dan kebetulan melewati kota solo sepertinya wajib singgah di warung warung Nasi Liwet yang legendaris karena sudah turun temurun misalnya di sini kami ada resepnya komplet:
Nasi Liwet Yu Sani Khas Solo - Jalan Raya Solo Baru, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia 57552 tlp. 0817-441-618
Ok sahabat semua itulah 4 resep nasi liwet ala kampungan di tengah sawah, silakan dipilih yang mana yang sekiranya cocok dengan selera anda..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to " HARUS COBA : INILAH 4 RESEP NASI LIWET ALA KAMPUNGAN YANG SUPER LEZAT. "

Posting Komentar